トルコのスーパーフード・ペクメズとは？

ペクメズ（Pekmez）とは、豆や葡萄を煮詰めた「糖蜜」のこと。そのまま食べてもよし、パンやヨーグルトにまぜて食べてもよし。ただ...

糖尿病対策に！試したお茶3種

「体に現れた症状は、心の在り方や意識のあり方、考え方を変えて治すことができる」という考え方は、まだまだ世の中では受け入れられない...

糖尿病を自然療法とスピリチュアルな観点からまとめ

身近な家族が糖尿病になったことを機に、糖尿病とは何だ？ということを、スピリチュアル（精神）的観点から探求してみました。意識や心を...

ミラクルフルーツ・枇杷（びわ）

東北生まれの私にとって、枇杷は馴染みのない果物。東北では自生していないそうですが、温暖になってきた今はどうなのでしょうか。スーパ...

女性の強い味方その①・ジャスミン

ジャスミンやバラなど、一般的に高価な香りのオイルは、アブソリュートといわれ、摘んだ花を溶剤に香りを移して蒸留させる特別な製法で作...

女性の強い味方その②アーモンド

近頃、アーモンドミルクやナッツ類が体によいとされて流行しているのは知っていましたが、ナッツって、アメリカ産が多いし、アメリカ産っ...