トルコにあるヴェネツィア！？テーマパークと温泉ハマムの街・エスキシェヒル

エスキシェヒルとは、「古都」という意味の名前なのだが、訪れてみれたら、とても洗練されたヨーロピアンな街並みの大都市でもあった。こ...

トルコのカッパドキアで感動体験！気球ツアー

世界遺産カッパドキアでは、地上の観光のみならず、空からその景色を眺められる気球ツアーが大人気。せっかく遠路はるばるカッパドキアま...

トルコのドラマ『マザー』と『オスマントルコ帝国外伝』

テレビドラマ大国トルコは、中東やアジアのイスラム圏で人気がある。Netflixがトルコでせっせとドラマを制作し続けていて、それら...

絶品にんにくヨーグルトソースでどうぞ！トルコの餃子マントゥ

日本でもみんなが大好きな餃子は、トルコでも国民食。日本では豚肉を使うことが多いけれど、イスラム教のトルコでは、牛ひき肉を使う。に...

イスタンブールのデートスポット・カラキョイと歴史あるガラタ塔

ガラタ地区があるのは、ヨーロッパサイドの新市街。この辺りは金閣湾から登っていく坂道で、昔はイタリア人が居住していたエリアだ。イス...

ガラタ橋＆エミノニュ＆シルケジ駅周辺の観光スポットまとめ

海沿いのガラタ橋～エミノニュ～シルケジ駅周辺は、下町情緒たっぷりで活気があって、イスタンブールで一番好きなエリアだ。安くて美味し...

天然香料のハンドサニタイザー・コロンヤ

COVID-19が流行してから、一気に注目され、売上が急伸長したコロンヤ（Kolonya）。トルコを旅していると、お店や乗り物の...

パン発祥の国・トルコで食べられるパンとペストリーとは？

トルコのパンは本当に美味しくて、色々な国でパンを食べたけれど、小麦の味と香りが全然違う。焼きたてのパンは外がカリッと、中はもちふ...

トルコが発祥なものって？実はこんなにあった！

「トルコが発祥」とトルコ人たちが自慢気に話す物は数多くある。その中には、「それってほんと？」と驚くものばかり。トルコ人の先祖が生...

これも世界遺産☆トルコの薄い無発酵パン・ユフカとラワシュ

ユフカとラワシュは、どちらも薄いクレープ状のパンで、トルコだけでなく、中東～コーカサス地方の周辺各国で食べられていて、ユネスコ無...