10年前トルコ料理のレストランで「サバサンド」と伝えても「知らない」と言われたものですが、最近になって、日本カフェやサービスエリ...
拠点となる街レイキャビックは、ヨーロッパらしいかわいらしい街だ。この地球で最も北にある首都であり、冬は寒さも当然厳しい。カラフル...
モロッコのご飯といえば、タジン鍋。栄養を逃がさない煮込み料理は、野菜たっぷりで胃にも優しい。孤独のグルメでも紹介されたハリラスー...
